描述
上海衡丞饮料设备可以设计和制造酵母管理解决方案，并为您的啤酒厂定制。
基本配件
1.顶部人孔
2.压力和真空安全阀
3.静态或旋转式清洁装置
4.工艺和样品阀门
5.压力和温度变送器和仪表
6.视镜和槽灯
7.顶板
8.称重传感器
9.液位变送器
工作过程
1.在进行任何操作或运输之前，所有管线均用水冲洗并进行蒸汽消毒。该工厂是从集成或外部CIP清洗
2.当CIP和蒸汽灭菌完成时，酵母繁殖容器充满热或冷麦芽汁。然后通过锥体上的加热夹套对麦芽汁进行灭菌，然后通过圆柱形部分上的冷却夹套进行冷却。接种前，麦芽汁用无菌空气充气。然后在无菌和无菌条件下用纯酵母培养物接种容器
3.在酵母繁殖期间将温度保持在设定的水平，并根据特定菌株的要求对繁殖的酵母充气。当酵母达到所需的细胞浓度时，将其放入中间发酵罐或直接放入酵母发酵罐中
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