嵊州100L试验酿造系统

试酿造系统是啤酒新配方或新工艺的实验设备。它有助于以较小的规模承担风险和机会,然后创建酿酒商可以获得反馈的路径。有一个试酿造系统可以让你在测试和完善新的食谱之前,扩大他们或开发一个新的系列产品。 在大型啤酒厂,试验酿制系统对您的啤酒厂的未来成功至关重要,使您能够有效地测试批次风味特征和新配方。 每个啤酒厂的试点系统的规模或大小是不同的,这取决于啤酒厂的规模和规模。我们的试验酿制系统是完全定制的,无论您是在现有的啤酒厂中添加试验小型系统,扩大您的微型或纳米啤酒厂,还是希望将您的家庭简易酿造设备提升到一个新的水平,衡丞100L系统都是您的最佳选择。

产品描述

衡丞在所有大型酿造系统以相同的高质量标准构建了试点系统。 我们使用的材料是优质304不锈钢。


衡丞100L中试酿造系统是现有或正在扩大的微型啤酒厂、纳米啤酒厂、严肃的家用啤酒厂的理想中试系统。它是专为小空间的流动性。无论您需要燃气系统还是电动系统,或者您正在寻找两者的组合。


大多数酿酒商使用中试系统来测试酿造新的啤酒配方,我们的中试系统非常适合小批量酿造,或在批量生产之前测试新配方。


该试点系统提供 1BBL 和 2BBL 系统,配有热液罐、糖化桶、煮水壶和卫生配件,全部安装在不锈钢框架上,方便使用。


特点:
● 由优质的304 不锈钢材料和部件制成。
● 带轮子的全不锈钢酿造架,用于麦芽汁转移的全不锈钢硬管,CIP,注水等。
● 控制选项: PID数字显示控制或PLC触摸屏控制。
● 底部出口完全排水和更容易清理。
● 浮球开关保护元件免受干火。
元件可通过不锈钢卡箍连接快速、轻松地移除以进行清洁。
切向入口 (回旋槽)。
在通常可用的功率下,热水灌和煮沸釜都可以同时加热,从而更好地缩短了双配料的冲泡时间。
提供单相和三相配置,以匹配您的啤酒厂酿造事业。


以下项目是必要的添加到您的试点系统,以完成您的啤酒厂:
1,原料处理
2,发酵罐
3,冷水机组
4,CIP单元


设备主要数据:

材料

304不锈钢

设备输出

100L/批,每天两批

电压 (电源)

AC380/220V,50/60HZ

相位

单个或三个

安装功率

1.5KW - 30KW

加热方法

电加热/直火加热

整个设置所需的区域

15㎡-20㎡或更多 (取决于fv的数量)

使用范围

小批量的啤酒在餐厅使用,或补充啤酒厂的旗舰啤酒,或测试新的配方或和创建有限/特殊发布啤酒的啤酒酒吧或微型啤酒厂或大型啤酒厂。

自动化

手动/半自动

标准类型的尺寸

2300*780 * 1500毫米